Saint Marcellin
Pittig kaasje uit het zuiden van Frankrijk dat bij goede rijping smeerbaar zacht is. Saint Marcellin heeft een eetbare korst en is meestal verpakt in een schaaltje van aardewerk.
Pittig kaasje uit het zuiden van Frankrijk dat bij goede rijping smeerbaar zacht is. Saint Marcellin heeft een eetbare korst en is meestal verpakt in een schaaltje van aardewerk.
Per 100 gram | |
---|---|
Gemiddelde energiewaarde (kJ) | 1.029 |
Gemiddelde energiewaarde (kcal) | 248 |
Vetten (g) | 20,0 |
waarvan verzadigde vetzuren (g) | 16,0 |
Koolhydraten (g) | 1,0 |
waarvan suikers (g) | 0,5 |
Eiwitten (g) | 16,0 |
Zout (g) | 1,5 |